Zapraszamy na
ROMANTYCZNĄ KOLACJĘ w Restauracji Refektarz
Restauracja czynna w godz. 12.00 - 23.00
oraz seans saunowy z Saunamistrzem w SPA Księżnej Anny*
Ceremonia z saunamistrzem w godz. 20.00 oraz 20.30
strefa Saun i basenowa czynna w godz. 16.00 - 22.00
MENU
PARFAIT Z WĘDZONEJ SIEJI
Aioli z limonki, biała rzepa kompresowana brzoskwinią, kawior
ZUPA KREM Z BOROWIKÓW
Grzanka truflowa, puder z borowików
DANIE GŁÓWNE DO WYBORU
KONFITOWANA NOGA Z KACZKI
Ziemniaki dauphinoise, żurawina, konfitura z czerwonej kapusty
FILET Z ŁOSOSIA
Tagliatelle, pomidory koktajlowe, bazylia
SERCE ZAKOCHANEGO RYCERZA
Mus z białej czekolady z marakują, żelka z szampana, truskawki
MENU WEGAŃSKIE
CARPACCIO
Pieczony burak, pestki dyni, dressing miodowo-musztardowy
ZUPA KREM
Pieczone białe warzywa, słonecznik prażony, oliwa ziołowa
UDON
Makaron udon, warzywa z woka, marynowane tofu
CARPACCIO Z TRUSKAWEK
Syrop klonowy, sorbet truskawkowy
Deser
CENA 179 PLN/Osoba
Wtorek, 14 LUTEGO 2023
Rezerwacja stolików:
Restauracja Refektarz
tel. 87 429 70 18, hotel@zamekryn.pl
Rezerwacje dla grup:
Hotel Zamek Ryn, Plac Wolności 2, 11-520 Ryn
tel. 87 429 70 35, e-mail: marketing@zamekryn.pl
